实地手记
Hayes Garden 如何告别周六早晨的手忙脚乱
Margaux Devereaux 谈她用了九个季度的那张卸货区电子表格——以及取而代之的东西。
九个季度以来,Margaux Devereaux 经营 Hayes Garden 的方式与大多数场地运营自己的方式如出一辙:一张用颜色标记的电子表格、三个短信群,以及前台的一块写字板。Wi-Fi 密码写在一张便利贴上。货运电梯大约每个季度被重复预订两次。摄影师平均而言,总会到错楼层。
改变的部分很小。电子表格变成了一本工作簿。短信群变成了三个频道——场地、策划方、供应商——每个都限定于单一一场活动。Wi-Fi 密码不再是一张便利贴,而成了简报里的一行,并在供应商一经确认时自行发出。
“周六早晨过去总是手忙脚乱,”Margaux 说。“如今花艺师、餐饮和 A/V 负责人到场时就已经知道卸货区被预订到了正午——还知道该走哪个门。”
给好奇的人列几个数字:一季 120 场活动,一个寻常的周六节省十四个小时,上一季度零群发短信。写字板还在前台;我们实在不忍心把它撤走。